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ひやおろしが続々と入荷しております♪
2018/10/18
日本酒好きには堪らない時期になりましたね♪
ひやおろしの季節がやってきましたよー
今日のおススメひやおろしは・・・
福寿です
普段の装いとは違って秋らしいキレイな紅葉色ですね♪
兵庫県丹波市の、コウノトリを育むコシヒカリ100％使用の純米原酒となっております♪
普段の福寿は、少し甘味が強いイメージでしたが・・・ひやおろしは、中々鋭いキレとほのかな苦み・・・かと思いきや、喉に甘味を残して去って行く・・・と女性に例えるならば中々の小悪魔的良い女と言いますか
この時期ならではの美酒となっております♪
そしてなんとッ
福寿という酒銘には、七福神の一柱福禄寿に 由来しており、このお酒を飲んで頂く方々に、 財運がもたらされます様に・・・との願いが込められているそうなんです
蔵元である、神戸酒心館さんのＨＰに記載されておりました♪
皆様にご利益・ご加護が御座いますようにと願いが込められた、職人の粋も感じられる福寿です
皆様も是非一度、鶴蓮にてご賞味下さい
本日は咲が書かせて頂きました♪
鶴蓮にてお会い致しましょう