CONCEPTコンセプト

三宮での接待なら地域に根差す鶴蓮にお越しください

大人のお食事処

元々、スナック「みしろ」のオーナーママとしてご愛好賜っておりましたが、ご縁あってこの「鶴蓮」の女将として3年半前に開店させて頂きました。

職種は違えども、おもてなしの心は忘れず・・・

コンセプトとして掲げられる理由と致しまして

女将自ら買い付ける鮮度の良いお魚・お肉・お野菜の素材を活かし、こだわりの天然系100%漢方を加えた目も舌も喜ぶ手料理をひとつ。

そして、落ち着いた和の趣の店内ですが、まず皆様をお出迎え致しますのは、店外入口に、四季によって飾り代えられる着物となっております。

飾られた着物には、花やお色などで四季を表現しているものが殆どで御座いますので、ご来店して頂くお客様達にまずは、四季を感じて頂きたいと願い飾らせて頂いております。

そして店内は勿論、和の趣で落ち着いた大人の空間でのお食事をご提供致しております。

大事な接待やご家族様とのお食事、ご友人とのお食事、デートなど、とてもご好評頂いております。


そして、女将をはじめとしたスタッフは全員女性ですので、親しみやすく、おもてなしのこころで丁寧な接客をお約束致します。お酒の事やお料理の事などに勿論お答え致しますので、気兼ね無くお声掛け下さい。

会話もお酒もお食事も進む、居心地が良く寛げる鶴蓮となっております。

「美味しく・元気に・美しく」をコンセプトの始まりとし、

皆様の「良い店」となっていきますよう、尽力して参ります。

身体の為に食する事

三宮にてご接待やご家族、ご友人、パートナーとのお食事に鶴蓮を選んで頂きたい理由と致しまして、コンセプトである「美味しく・元気に・美しく」。

鶴蓮では、毎日女将自ら買い付ける、厳選された黒毛和牛や、新鮮な活魚に、新鮮なお野菜から作られるお料理には全て、天然系100%漢方を使っておりますので、お肌にも実感を感じて頂けますし、身体の中の調子も整えてくれます。他店では味わえない150種以上の天然素材をベースにとったお出汁のおでんなど、旬の食材でのおもてなしも御座いますので、どなたと来られても喜んで頂けると思っております。
フードメニューのページにて、当店自慢の漢方出汁の割烹料理をはじめとする、素材の味を活かした美味しい数々の一品料理をご紹介していますので、興味がありましたらぜひご覧ください。

三宮で接待料理を提供する鶴蓮は駅チカで通いやすい立地です

接待に最適な当店は神戸三宮駅より徒歩5分で、東門街を山手に進んだ右手のくすの木ビル地下にあります。
お仕事帰りやお出かけの際にお越しになりやすい駅チカの場所にございますので、ぜひご利用ください。
当店は初めてお越しになるお客様にも分かりやすい場所にありますが、万が一場所がお分かりにならない場合は遠慮なくお問い合わせいただけます。
カウンター席ではいつも女将が笑顔で皆をお出迎えし、掘りごたつ席やテーブル席の個室も用意している当店は月曜~土曜日の18時から23時まで営業しています。
鶴蓮は、2軒目のお店としてご利用されるお客様も多くいらっしゃり、お好きなタイミングで来店していただけます。
アクセスページにて、当店の店舗情報を詳しく掲載していますので、ご利用をお考えのお客様はご確認ください。

三宮で接待料理を提供する鶴蓮は各種ドリンクを用意しています

三宮で大事な接待でお使いいただけ、美味しいお酒を提供する鶴蓮には、日本酒、焼酎、洋酒、ワイン、シャンパンなど、常時100種以上をご用意し、さらに季節限定品や蔵元直送の希少な地酒など、メニューに無い一本が揃うこともあり、お酒が好きなお客様にも満足していただけるドリンクが豊富にございますので、ぜひお試しください。
当店のドリンクメニューでは、日本酒・焼酎・ワインは特に様々な種類を取り扱っており、お料理に合わせて一杯ずつ風味豊かな香りと味を堪能していただけます。
女将をはじめ、スタッフに気兼ねなくお申し付けていただければ、お客様が求める味のお酒をご提案することも可能でございます。
ドリンクメニューにて、当店が取り扱う様々な種類のお飲み物を掲載しておりますので、興味がありましたらご覧ください。

三宮で接待ができる鶴蓮はコースメニューを用意しています

三宮で接待の際コースメニューを頼みたいとお考えでしたら、鶴蓮はお客様のご要望に応えられるコースがございますので、気軽にお問い合わせください。
当店のコースメニューは、定番の城コース・鶴コース・蓮コースをはじめ豊富な種類あり、牛肉鍋・鉄板焼きやおでんのコースを選ぶことができ、 少人数から団体様までお電話もしくはネットでご予約を承ります。 
特におでんコースは人気が高く、こちらも150種類以上の天然系漢方が入ったお出汁で豊富な種類のコースの中からお召し上がりいただけます。
当店はスタッフ全員が女性で、女将は着物、スタッフは二部式着物に身を包み、明るく笑顔で接客致しますので、大人の隠れ家的空間でゆっくりと楽しいお食事をご堪能いただけます。
コースメニューにて、当店がご提供するお得なプランの詳細をご覧ください。

三宮で接待料理を提供する鶴蓮のこだわりをご紹介します

三宮で接待をはじめとした様々なシーンでご利用いただき、新鮮で美味しいお料理とお酒を提供している鶴蓮の魅力を、ブログにて発信してまいりますので、興味のある方はぜひご覧ください。
当店は、毎日通っても飽きずに美味しいと思っていただける居酒屋を目指し、日々鮮度抜群なお肉や魚介類、お野菜を使用して、漢方を使用した個性豊かな様々な割烹料理を皆様にお届けしております。
ブログを通して、「皆様の益々の美と健康を」という願いを元に天然系漢方にこだわる当店の魅力を伝え、お客様と近い距離感になれるように随時様々な内容を掲載してまいります。
スタッフ全員が女性で、女将は着物、スタッフは二部式着物に身を包み、明るく笑顔で接客して、心身ともに満足していただけるお食事を提供する当店が運営しているブログを、ぜひご覧ください。